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Restaurante La Curuxina (Cudillero, Asturias)

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El día 17 de agosto abandonamos Galicia y pasamos a Asturias, en dirección a Cudillero. Una vez llegamos a este precioso pueblo, echamos un vistazo a los numerosos restaurantes situados en la plaza que hay abajo de todo (frente al puerto) y nos parecieron todos muy de "turisteo". Todos ofrecían menús pero lo que vimos no nos dió mucha confianza, por lo que decidimos sentarnos en una terraza a tomar una cervecita, disfrutar del impresionante día (ni una sola nube en el cielo) y buscar un sitio donde comer en Cudillero (ventajas de las nuevas tecnologías). Marta pensó en consultar un blog de gastronomía que tiene una compañera suya de Asturias, www.abuenbocado.com. Afortunadamente, había el blog una entrada sobre Cudillero, en concreto sobre La Curuxina. La entrada era de 2011 y acababan de abrir, pero como lo ponía muy bien, decidimos probar suerte en este sitio. Y menos mal que lo hicimos, porque es el uno de los mejores sitios donde ir a comer en Cudillero, o quizás el mejor.

Está situado en una calle peatonal justo detrás de la plaza y tiene una buena terraza, donde nos ofrecieron sentarnos. Elegimos comer dentro, porque como digo hacía tan bueno que en la calle hacía calor. Nos sentaron en una mesa en el mismo bar, aunque creo que tienen un comedor. Eso sí, nos pusieron en una mesa bastante grande (que podría acomodar a cuatro).

El servicio fue muy bueno. El amable camarero nos recomendó muy bien y nos explicó perfectamente las dudas que teníamos sobre dos platos listados en la pizarra: los Buchos (callos de merluza) y el Curadillo (un escualo pequeñito típico de la zona que curan al sol, de ahí su nombre). Lamentablemente no les quedaban Buchos (nos dijo que los estaban haciendo, pero que su elaboración es muy larga y estarían para la cena), pero Curadillo sí que probamos. Cuando nos estuvo explicado estos platos nos dijo que los Buchos sólo los preparan ellos y otro bar en todo Cudillero, y el Curadillo solamente ellos. Con la frase "es que estos de la plaza sólo van a por dinero, con congelados y así, y no ponen estos platos típicos porque son muy laboriosos" nos convenció de que estábamos en el sitio correcto.

En cuanto a la pitanza, ya que no podíamos tomar los Buchos, pedimos uns Almejas a la Marinera, unas Navajas (con el reto del camarero: "si encontráis un sólo grano de arena me lo decís") y el mencionado Curadillo. Nos dijo que con eso era suficiente, ya que "los entrantes son de mojar mucho pan y el Curadillo es grande". Efectivamente, todo estaba muy bueno, mojamos mucho pan y el Curadillo era una ración muy generosa, que además venía con patatas. Todo delecicioso, ni un grano de arena en las navajas (de un gran tamaño, por cierto) y comios de maravilla. Aunque estábamos bastante llenos, siguiendo la recomendación del camarero, compartimos de postre Requesón con Nueces, que en realidad era una crema de requesón con las citadas nueces. Gran colofón para la comida.

Para beber pedimos un vino blanco, D.O. Rueda (una vez fuera de Galicia dejamos de pedir vinos gallegos) Monteblanco Verdejo 2012. En un primer momento me escamó un poco, ya que era el único que tenían y es de una bodega de Rioja, Ramón Bilbao, pero resultó un vino muy bueno para mi gusto, uno de los mejores verdejos que he probado últimamente. El precio, 14€.

Para terminar los consabidos cafés.

El precio final fue de 71,60€. Un precio que me pareció correcto para lo bien que comimos. Resumiendo, el sitio para ir a comer en Cudillero, en mi modesta opinión.

Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo):

Local: 7

Comida: 9

Servicio: 9.5

Precio: 20-40€/pers.

Ficha:

La Curuxina

Dirección:  Riofrío, 5

Localidad:  Cudillero (Asturias) 

Teléfono:  985591141

Días de cierre:  **********************************

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gravatar.comAutor: OLALLA SALAZAR

Me alegro haber acertado con la recomendación de A buen bocado ;)

Fecha: 24/12/2013 12:28.


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