Taberna Arzábal

El pasado sábado día 29 fuimos el trío gastronómico habitual a probar esta taberna pese a que tienen turnos en las reservas de mesa, cosa que no nos gusta en absoluto (por principio nos negamos a cenar en sitios con turnos), pero dado que habíamos oido hablar bastante bien del sitio, hicimos de tripas corazón y fuimos a cenar (al primer turno, de 9 a 11).

El local es muy pequeño, con un un pequeño espacio cuadrangular para la barra según se entra y las mesas (unas 6 o 7) a la derecha. El primer mal detalle es que no existe prácticamente separación entre las mesas y la zona de barra, por lo que si te toca una mesa pegada a la zoan de barra (como nos pasó a nosotros) estás prácticamente cara a cara con la gente que está picoteando fuera. Las mesas son pequeñas (a nostros nos acomodaron en una mesa para dos, y así todo no muy grande, en la que apenas cabíamos).

Nada más sentarnos no pusieron de aperitivo unos boquerones con patatas fritas muy ricos, pero que nos retiraro antes de acabarlos, ya que no cabnían las cosas en la mesa (y la celeridad con la que sirven, al menos en el primer turno, supongo que para liberar la mesa cuanto antes). Después te traen un cubo (sí, un cubo) de mantequilla para untar un poco de pan, en la que vienen clavados unos cuchillos de untar. La verdad es que estaba muy buena.

Para comer, y tras dejarnos aconsejar por el camarero, nos decidimos por cenar de tapeo, todo para compartir. Pedimos lo siguiente:

• Croquetas de Jamón Ibérico con leche de oveja. Muy buenas.
• Sartén de Huevos Trufados. También muy rico.
• Patatas a la importancia con Cigalitas. Este plato estaba realmente bueno, pero es una ración ínfima (creo recordar que eran 6 o 7 rodajitas, y digo rodajitas porque eran pequeñitas, de patatas a la importancia y 4 colitas de cigalitas). Como digo, ración muy pequeña (especialmente si atendemos a los 17€ que cuesta).
• Ravioli de Rachalette y Cecina. Muy ricos.
• Tartar de Atún Toro. Este plato nos defraudó. El tartar estaba cortado excesivamente grande y el sabor no era nada del otro mundo (sin ir más lejos el de Taberna Laredo es mucho mejor). Además no era una ración demasiado grande para los 24€ que nos cobraron por él.

De postre José Antonio y Yo compartimos los dos únicos postres reseñables de los que nos "cantaron", la Tarta Tatín de Manzana y la tarta de queso. Ambas estaban muy buenas.

 

Para acompañar elegí de la interesante carta de vinos el Abadía Retuerta Cuveé El Palomar 2004, que seleccioné tras pedir un Pintia que no tenían (estoy volviendo por mis fueros de elegir vinos que no tienen...). El precio de este vino era de 44€. Comentar que el único punto positivo del sitio es el precio de los vinos.

Todo esto más 2 cafés, por un total de 152€. Un precio excesivo si atendemos tanto al reducido espacio (e incómodo, por tanto) en el que te sirven, como al reducido tamaño de alguna de las raciones (y teniendo en cuenta, además, que hacen turnos).

No creo que volvamos, al menos a cenar sentados, ya que no nos gustó nada el conjunto de la cena, sobreto en relación calidad/precio. Y si además tenemos en cuenta la cantidad de sitios (y la calidad de muchos de ellos) que hay en 100 metros a la redonda, no hay color.

Como no podíamos tomar copas, por el tema de los turnos, nos tuvimos que acercar a la vecina Taberna Laredo a tomar los reglamentarios Gin-Tonic...

Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo)

Local: 6.5

Comida: 7

Servicio: 8

Precio: > 60€/pers.

Ficha:

Taberna Arzábal

Dirección: Doctor Castelo, 2

Localidad: Madrid

Distrito: Retiro

Metro:  Retiro - Ibiza

Teléfono: 915 572 691

Página Web: http://www.arzabal.com/

Días de cierre: Lunes

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