Menú de San Valentín en Charlie Champagne
El pasado viernes 14 de Febrero fui con mi pareja a celebrar San Valentín a este restaurante (o "Neotaberna" como creo que se autodenominan), que es bastante nuevo y que quería conocer. Además, el menú que ofrecían por San Valentín me parecía bastante bueno, aunque al final tenía truco...
El restaurante ocupa el local que ocupó la Gastrocroquetería de Chema, que se trasladó a la calle del Barco. Son una especie de cuevas (o mejor dicho, de salas abovedadas de ladrillo visto) y aunque no es muy grande el local es muy agradable. La separación de mesas es suficiente.
El servicio estuvo bien en líneas generales, aunque tuvieron un par de parones (antes de empezar la comida y antes del postre) y en alguna ocasión que queríamos pedir algo a algún camarero nos fue difícil, porque aunque veían a atender a mesas cercanas ni nos miraban.
En cuanto a la comida, el menú que reservé era el siguiente (tal cual lo pongo):
- Nitro- tomate de rap y pimiento rojo con templado de langostino y flores de sésamo.
- Foie Frio y Asado con Violetas Caramelizadas.
- Atún Rojo en Tataki con Ajo Blanco y aceitunas negras y Sésamo tostado.
- Tacos de vaca asada a baja temperatura con tierra de manzana y pan de aceite.
- Y de postre….. Las mil y una noches.
- Botella de Champagne
En primer lugar, debo decir que toda la comida estaba realmente buena. Las cantidades, buenas, incluso excesivas para mi gusto las raciones de atún y de Tacos de vaca. Ningún pero en cuanto a la comida. Ahora bien, el truco que mencionaba está en la bebida: ponían claramente "Botella de Champagne" y cuando llegas te plantan una botella de Mumm... ¡de 37,5 cl.! Vamos, lo que se conoce como media botella. ¿Resultado? Que la media botella que te ponen te dura los entrantes (además nos pusieron la media botella nada más sentarnos y tardaron bastante en comenzar a servir la comida, como ya comenté, con lo que bebes más) y claro, pedimos otra media botella para terminar la cena, es decir, otros 24€ que añadir a los 90€ que costaban los dos menús. Si a eso añadimos que te cobran 1,75€ por "Pan y servicio", la cuenta final fue de 117,50€. No es mal precio y lo pagué encantado, pero me sentó mal el detalle de la media botella. Además, ni nos dieron la posibilidad de cambiarla por otro vino, que por 24€ que cobran por la media de champagne se podría pedir una de vino de precio similar bastante maja.
En resumen, bonito sitio, buena comida, y creo que alguna vez volveré si duran lo suficiente, porque de momento no me llama en exceso volver, teniendo en cuenta la cantidad de sitios que hay en Madrid en los que te tratan mejor y no te hacen "jugadas" como ésta.
Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo):
Local: 8.5
Comida: 8.5
Servicio: 7
Precio: 40-60€/pers.
Ficha:
Charlie Champagne
Dirección: Segovia, 17
Localidad: Madrid
Distrito: Latina
Metro: La Latina
Teléfono: 913651845
Días de cierre: Lunes todo el día, Martes y Miércoles a mediodía.
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