Facebook Twitter Google +1     Admin




Debido al mal funcionamiento de Blogia y al inexistente soporte técnico me veo obligado a trasladar este blog a otra plataforma. Los nuevos artículos se publicarán en http://elrisuenojabali.blogspot.com.es

Mientras Blogia siga activo se podrán consultar las entradas antiguas aquí, y también se podrá acceder a ellas mediante búsquedas desde el nuevo blog así como desde los mapas. Si desea continuar navegando por dichas entradas, pulse "Cerrar". De lo contrario pulse en el enlace al nuevo blog.



Cerrar     Ir a nuevo Blog

Restaurante El Comité

20090610104335-comite-p.jpg

El pasado sábado fuimos a cenar a este restaurante en el que José Antonio y yo ya habíamos estado (aunque hacía muuuucho tiempo) y que nos dejó las mismas sensaciones que en la visita previa. En esta ocasión fuimos un grupo de seis personas.

El local está decorado en lo que parece un intento de recrear el ambiente de un bistró parisino, pero en lo que realmente se parece es en la excesiva cercanía de las mesas y en el pequeño tamaño de éstas. La decoración, un tanto abigarrada, consiste en muchos espejos y un sinfín de fotos por todas las paredes. Dado el nivel de precios nos pareció un sitio bastante incómodo (por el tamaño de las mesas), no muy bien iluminado y excesivamente ruidoso debido a la cantidad de mesas y la escaso espacio entre las mismas.

El servicio fue bastante bueno, bastante atentos y con un número suficiente de camareros.
La comida es, sin duda, lo mejor. Como entrantes pedimos dos raciones de Setas Salvajes Salteadas y otras dos de Foie Gras de Las Landas, ambas bastante buenas, especialmente el foie.

De segundo plato cinco de nosotros nos decantamos por el Steak Tartare con Patatas Fritas que estaba realmente bueno (además, como en la mayoría de los sitios especializados en este plato, te lo dan a probar para corregir de picante), mientras que mi hermana se decidió por los Medallones de Solomillo de Buey a la Mostaza Dulce.

Todo esto lo acompañamos de un par de botellas de Hacienda Monasterio 2006, D.O. Ribera del Duero, que, como siempre en vinos d esta bodega estaba muy bueno.

Sólo tres de nosotros tomamos postre, José Antonio y mi hermana se pidieron la Tarta Fina de Manzana Templada (la probé y estaba realmente buena) y yo un Kir Glacé (Sorbete de Cassis al Cava).

Y, rara rematar, unos cafés.

El total de la cuenta fue de unos 375€ aproximadamente (no cogí la cuenta y no recuerdo la cifra exacta, un precio a todas luces excesivo si atendemos a las características del local). Soy de la opinión que llegados a ciertos niveles de precios se debe exigir al menos un lugar cómodo (con mesas suficientemente amplias y una separación mínima) y bien iluminado (me gusta ver lo que como).

En resumen, un restaurante con buena comida de inspiración francesa, buen servicio, pero con un local que deberían mejorar si quieren mantener el nivel de precios actual. Eso sí, había intentado reservar en diferentes ocasiones en los últimos meses y siempre estaba lleno. Al parecer debe ser un lugar de culto (o de moda) entre ciertos sectores, pero yo no creo que vuelva.

Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo)

Local: 4

Comida: 8

Servicio: 8

Precio: 60-80€/pers.

Ficha:

El Comité

Dirección: Plaza San Amaro, 8

Localidad: Madrid

Distrito: Tetuán

Metro:  Santiago Bernabéu

Teléfono: 915718711

Días de cierre: Sábados Mediodía y Domingos.

Enlace al Mapa

 

Comentarios » Ir a formulario

gourmet

gravatar.comAutor: usarnesnags

Hello everybody I’m new here. I have found something very interesting. Can you save 0+ by Christmas? You can try and here's how.
Stop paying for things you don't use. If you have not set foot in the gym since your New Year's resolution, ditch it. Cancel the subscriptions for magazines and papers you don't read. You can also raise your deductibles for home and auto insurance. Conservatively, that's a month.

Fecha: 05/11/2010 00:04.


Añadir un comentario



No será mostrado.





Blog creado con Blogia. Esta web utiliza cookies para adaptarse a tus preferencias y analítica web.
Blogia apoya a la Fundación Josep Carreras.

Contrato Coloriuris