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El Colmao Gastroclub

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El pasado Domingo 29 de Junio fuimos a probar este restaurante (bueno, como reza su nombre lo denominan Gastroclub) ya que nos apetecía ir de vetmuts por la Cava Baja, así que me puse a buscar un sitio donde comer y encontré este sitio que tenía muy buena pinta, estaba por la zona y además, disponía de descuento. Tras un par de vermuts en "El 7 de la Cava" y, como no, en La Perejila, allí que nos dirijimos.

El local no es muy grande, aunque al parecer tiene tres espacios, el comedor principal, que se encuentra a la entrada, y que es donde nos sentaron (en concreto en la mesa de la foto), pero tiene otro comedor al fondo y una cava en el piso de abajo, que creo que usan para eventos. La decoración es curiosa, "vintage" que se dice ahora y todo lo que hay a la vista está a la venta (excepto alguna cosa como una lámpara que vimos que tenía la etiqueta de "vendida"). El sitio en conjunto es curioso y agradable.

El servicio estuvo bastante bien, fueron muy amables y diligentes.

En cuanto a la comida, lo primero es comentar la curiosa carta. Y digo curiosa no sólo por los platos que la conforman, que también, sino porque dichos platos están agrupados por precios. Así los entrantes son todos a 5€ y luego tienen grupos de 11€ y 14€, mientras que los postres están todos a 4€. Elegimos un par de entrantes para compartir, en concreto el Ceviche "Espanis" y los Chips de Hortalizas con Humus de Frijoles Negros. El ceviche correcto y los chip de hortalizas bastante buenos, sobre todo el humus. De segundo plato también comaprtimos dos platos, ya que ambos nos llamaron la atención a los dos, los Tacos de Buey con Mole y la Brocheta de Bonito con ali-oli negro. Los tacos son en realidad sólo tres pero de tamaño suficiente, con buen punto en la carne y el mole estaba bastante bueno, con un toque picantito. Las brochetas en cambio estaban un pelín pasadas, luego algo secas (el bonito hay que hacerlo muy poco para que no se seque), aunque junto con el ali-oli se dejaron comer...

De postre, pedía la Tarta R.V. (Red Velvet), que estaba realmente buena. Las tartas parece que son una especialidad porque al parecer va mucha gente a desayunar y tomar su "brunch".

Para beber, pedí La Multa Old Vine 2011, Garnacha, D.O. Calatayud, que estaba a un precio de 12€. Un vino que nos gustó bastante (como casi todos los de uva garnacha...) y que produce la bodega El Escocés Volante, regentada por el enólogo escocés (escocés, sí) Norrel Robertson, que tengo entendido que es el único MW (Master of Wine, el título más prestigioso del mundo del vino, ya que hay 312 a día de hoy en todo el mundo) que reside y trabaja en España. Me quedo con ganas de probar más vinos de esta bodega, aunque asesora algunos proyectos más en España. Por cierto que el nombre del vino viene, como no, de sus "encuentros" con la Guardia Civil en las carreteras españolas...

Y todo esto, más una botella de agua y dos cafés por 48,80€ (incluye el descuento del 20% en cuenta de eltenedor.es). Un precio fabuloso para una buena comida. ¡Ah! Por lo que he ledido tienen un menú del día (Bebida, Plato principal y postre) por ¡8€!. Y, por cierto creo que tienen horario contínuo de 13:00 a 24:00.

En resumen, una muy buena opción si se desea comer por esta zona de Madrid, con una relación calidad/precio excelente (incluso sin oferta). Puede ser una solución óptima para comer tras una visita al rastro...

Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo):

Local:  8

Comida:  8

Servicio:  9

Precio:  25-40€/pers.

Ficha:

El Colmao Gastroclub

Dirección:  Redondilla, 7

Localidad:  Madrid 

Distrito:  Latina

Metro:  La Latina

Teléfono:  912507200

Días de cierre:  No cierra 

Página Web:  http://grupoelcolmao.com/

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