Restaurante Punto MX
El pasado martes 14 de Junio, y con motivo de mi cumpleaños, conseguí reservar en este restaurante que está de moda en Madrid y del que sólo había oído cosas buenas. Por cierto, que reservé con bastante tiempo de antelación (con más de dos meses) y ya sólo puede coger mesa a las 14:00. En cualquier caso, allí nos fuimos mi pareja y yo a probar el que dicen es el mejor mejicano de España.
El local es bastante pequeño, con una especie de pasillo (el de la foto) que utilizan para poner mesas pequeñas (que es donde nos sentaron a nosotros) que acaba en la "mesa de tortillas" donde había una chica haciendo tortillas mejicanas constantemente (por eso están tan buenas, porque están recién hechas) y otro pequeño espacio a la derecha de dicha mesa. La decoración es sobria, todo en tonos blancos, muy agradable y lejos de los típicos restaurantes mejicanos.
El servicio fue muy bueno (es bastante numeroso, lo que hace que te atiendan con prontitud). El simpático encargado de tomar nota te explica cómo se suele pedir allí para que te hagas una idea. Nos explicó que la idea es compartir todos los platos y que la estructura del menú suele ser comenzar con el guacamole, dos entrantes, un taco y un plato principal. Seguimos su consejo y pedimos lo siguiente:
- Guacamole Punto MX (preparado en la mesa, te lo dan a probar, como si fuera un Steak Tartar).
- Panuchos de Cochinita Pibil, X’nipek de Cebollita Morada y Chile habanero.
- Salpicón verde de Buey gallego madurado 90 días, X’nipek de Cebollita morada, Aguacate.
- Tacos de Atún Rojo de almadraba, salsa de Chile serrano y Limón verde.
- Pargo zarandeado a la brasa, Pico de Gallo de Piña
Todos los platos estaban exquisitos. Las raciones no son excesivamente grandes, pero para dos personas dicho menú fue más que suficiente. Si acaso destacaría el Taco de Atún, delicioso, aunque si vuelvo es posible que pida el de pulpo... La sorpresa nos la dio la Cochinita Pibil, que no pensábamos pedir por típica y que nos recomendaron y, la vedad, estaba impresionante.
Para rematar, yo me pedí un Pie de Queso, bastante bueno, y para acabar dos cafés.
Para acompañar esta deliciosa comida, elegí un vino D.O. Priorat, Negre de Negres 2011, de Portal del Priorat, que nos gustó mucho, y que tenía un precio de 33€, un precio adecuado a mi entender.
El precio total (lo anterior más una botella de agua) fue de 121,60€, un precio digamos que bueno. Puede parecer caro pero la calidad de la comida es excepcional, y la disfrutamos muchísimo.
En resumen, un sitio que sin duda merece la pena visitar, aunque sea complicado conseguir mesa. Yo intentaré volver seguro, otra cosa es que lo consiga...
Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo):
Local: 8
Comida: 9.5
Servicio: 9
Precio: 50 - 70€/pers.
Ficha:
Punto MX
Dirección: General Pardiñas, 40b (esq. c/Ayala)
Localidad: Madrid
Distrito: Salamanca
Metro: Núñez de Balboa
Teléfono: 914022226
Página Web: http://www.puntomx.es/
Días de cierre: Domingos Noche y Lunes
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