En el Cocinandos (León) de nuevo

Continuando nuestro periplo nos fuimos unos días a León, a descansar un poco. Teníamos que aprovechar y hacer una visita al Cocinandos, claro. Por poco no podemos porque estaban de vacaciones. Afortunadamente abrían durante nuestra estancia. Esta vez no fuimos solos, sino que fuimos con Jesús, un amigo de Marta que está trabajando en León.

No voy a describir el sitio ni el servicio porque siguen exactamente igual que en las anteriores vistitas, así que si alguien quiere ver más, que vea la reseña de la anterior visita (o más bien, de una anterior porque entre ambas hemos estado alguna que otra vez...).

Como siempre, pedimos el menú (recuerdo que aquí no hay carta, sino un menú que cambia cada semana) con la opción de maridaje. El menú consistió en lo siguiente:

• Mollejitas, patata y cítricos
• Sopa de Maíz con esponja helada de Foie y Kikos
• Bonito Marinado, Almendra, Tomate, Sandía y Guindilla
• Rape asado con Chorizo y un toque de Repollo
• Solomillo de vacuno marinado en jugo de Pimienta y Patatas deluxe-León
• Arroz, Colmenilla y Alcachofa
• Cerezas, Savarín y Orujo

Estaba todo muy bueno, como siempre, aunque en esta ocasión el plato de carne (el solomillo) no nos causó una impresión tan buena como el resto del menú. El plato que más me gustó fue la Sopa de Maíz, buenísimo.

El maridaje de vinos fue como sigue. Con los dos primeros platos nos pusieron Pardevalles Albarín, un vino blanco D.O. Tierra de León, que estaba muy rico. Creo es el primer vino que tomo de esa uva (Albarín). Para acompañar los pescados nos pusieron el Mittel Prieto Picudo, un rosado sin D.O. de la zona del Páramo, que estaba bien. Con la carne degustamos el Finca Nueva Tempranillo, D.O. Rioja y finalmente con el postre tomamos el Valdespino Moscatel, delicioso.

Para terminar, unos cafés.

Al final el precio fue de 174,90€. Aquí nunca hay sopresas. Al haber sólo un menú y la opción de maridaje, sabes más o menos lo que vas a pagar cuando pides.

Si alguien quiere ver los datos o las puntuaciones, que no cambian: Enlace al artículo anterior.

Por cierto, una saludo a Yolanda si me lee que justo ayer la vi en la tele...

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Continuando nuestro periplo nos fuimos unos días a León, a descansar. Teníamos que aprovechar y hacer una visita al Cocinados, claro. Por poco no podemos porque estaban de vacaciones. Afortunadamente abrían durante nuestra estancia. Esta vez no fuimos solo, sino que fuimos con Jesús, un amigo de Marta que está trabajando en León.

No voy a describir el sitio ni el servicio porque siguen exactamente igual que en las anteriores vistitas, así que si alguien quiere ver más, que vea la reseña de la anterior visita.

Como siempre, pedimos el menú (recuerdo que aquí no hay carta, sino un menú que cambia cada semana) con la opción de maridaje. El menú consistió en lo siguiente:

• Mollejitas, patata y cítricos
• Sopa de Maíz con esponja helada de Foie y Kikos
• Bonito Marinado, Almendra, Tomate, Sandía y Guindilla
• Rape asado con Chorizo y un toque de Repollo
• Solomillo de vacuno marinado en jugo de Pimienta y Patatas deluxe-León
• Arroz, Colmenilla y Alcachofa
• Cerezas, Savarín y Orujo

Estaba todo muy bueno, como siempre, aunque en esta ocasión el plato de carne (el solomillo) no nos causó una impresión tan buena como el resto del menú. El plato que más me gustó fue la Sopa de Maíz, buenísimo.

El maridaje de vinos fue como sigue. Con los dos primeros platos nos pusieron Pardevalles Albarín, un vino blanco D.O. Tierra de León, que estaba muy rico. Creo es el primer vino que tomo de esa uva (Albarín). Para acompañar los pescados nos pusieron el Mittel Prieto Picudo, un rosado sin D.O. de la zona del Páramo, que estaba bien. Con la carne degustamos el Finca Nueva Tempranillo, D.O. Rioja y finalmente con el postre tomamos el Valdespino Moscatel, delicioso.

Para terminar, unos cafés.

Al final el precio fue de 174,90€. Aquí nunca hay sopresas. Al haber sólo un menú y la opción de maridaje, sabes más o menos lo que vas a pagar cuando pides.

Si alguien quiere ver los datos o las puntuaciones, que no cambian: Enlace al artículo anterior.

Por cierto, una saludo a Yolanda si me lee que justo ayer la vi en la tele...