Visitas a Restaurantes

Restaurante Pont Vell (Besalú, Gerona)

La última noche de nuestro viaje, teníamos mesa para cenar en este restaurante, situado en una casa situada justo junto al puente románico de Besalú. Como el restaurante tenía muy buena pinta y una terraza que da al impresionante puente (se puede ver en la foto, justo a la izquierda del puente), decidí reservar con antelación (un par de semanas) para no quedarnos sin sitio en la reducida terraza-jardín.

Afortunadamente esta antelación hizo que la amable propietaria nos guardase la mejor mesa de la terraza.

Como digo el restaurante está situado en una casa de piedra que "cuelga" hacia el río, es decir, que se entra por la parte de arriba y se va bajando por una estrechas escaleras hacia diferentes comedores por los que pasamos y termina finalmente en lo que parece el comedor principal tras el que se abre la agradable terraza. Realmente resultó agradable porque además había llovido durante la tarde por lo que refrescó un poco, lo justo para disfrutar aún más de esta cena al aire libre.

El servicio fue muy atento en todo momento.

En cuanto a la comida, disponen de una carta de comida tradicional, con algún plato basado en una receta medieval.

Para comenzar compartimos las Vieiras tofona reducción de Vinagre de Módena, que estaban realmente buenas.

De segundo plato, mi pareja pidió una de las especialidades, Conejo Agridulce con Pasas, Piñones y Manzana al horno (el basado en una receta medieval), mientras que yo me decidí por el Solomillo de Ternera. Todo muy bueno.

De vino elegí un D.O. Empordà-Costa Brava (como no), en concreto el Vinya Selva del Mar 2004. Un vino que no bajó el nivel de los buenos vinos de la zona que babimos durante el viaje. Es más, fue uno de los mejores que probamos.

Esta vez ambos tomamos postre. Mi pareja pidió el Pastel de Queso Fresco y yo las Fresitas del bosque con crema. Con el postre pedí uno de los vnos dulces que tienen por copas, el Garnacha de la casa que resultó muy rico, como los postres.
Para finalizar dos cafés y un Gin-Tonic de Hendricks con Fever Tree (no había Citadelle).

Todo esto (más una botella de agua) por 110,53€, un precio más que bueno para una cena tan completa.

Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo)

Local: 9

Comida: 8

Servicio: 8.5

Precio: 45-60€/pers.

Ficha:

Pont Vell

Dirección: Pont Vell, 24

Localidad: Besalú, Gerona

Teléfono: 972 59 10 27

Días de cierre: Martes. Domingo noche (ecepto julio y agosto), lunes noche y martes.

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Els Fogons de Can Llaudes

Tras llegar a Besalú (precioso pueblo, por cierto) y darnos una vuelta para buscar sitio para cenar, decidimos ir a este restaurante que está situado en la antigua capilla de Santa Fe (del siglo XI, creo) situada frente a la Iglesia de Sant Pere. Pese a no exhibir el menú en le exterior nos pareció un buen sitio para cenar.

La sorpresa fue al entrar en le sitio, ya que estaba con las luces encendidas, todas las mesas montadas, pero absolutamente desierto. Mi pareja se adentró por la puerta que había al fondo del comedor buscando a alguien, pero no encontró a nadie, aunque sí vió que estaba comunicado por allí con el bar adyacente (un bar de raciones), así que salimos y entramos en el bar de al lado a preguntar. Tras preguntar a la señora que estaba en la barra, nos dijo que ella no sabía que era cosa del camarero y que le dijéramos a él. El camarero que nos indicó dijo que él tampoco sabía nada, que el que sabía era el otro. El otro, por fin, nos informó de que el restaurante no tenía carta, sino que únicamente disponían de un menú degustación a 56€ (yo creo que dijo el precio para asustarnos). Nos explicó someramente en qué consistía el menú (la estructura, no los platos) y decidimos aceptar. así que nos sentaron en el restaurante y nos pidieron que esperásemos unos minutos. Al cabo de unos minutos hizo acto de presencia el dueño y cocinero Jaume Solé, que nos explicó que como no tenían ninguna reserva para esa noche pensaba que no iban a tener ningún cliente y se  había ido a casa de nos amigos. También nos explicó en qué iba a consistir el menú y nos facilitó la carta de vinos.

El menú (al que llaman al go así como "Un Paseo por los Sentidos") fue realmente (y sorprendentemente) bueno. Consistió en lo siguiente:

Entrantes:

• Chorizo Caramelizado con azúcar
• Arenque con Grosella
• Ensalada Griega (Tomate relleno de Queso Feta y Aceite de Albahaca)
• Mejillón con Agua de Mar
• Teriyaki de Atún con Salsa de Soja
• Crema de Patata emulsionada con Judías Verdes y Vieira
• Brocheta de Langostino en Cocción corta

Platos:

• Ventresca de Atún de Rosas con Arroz Basmati y Chipirones
• Buey Confitado con salsa de Pimientos y Aceite de Perejil
• Postre Frío-Caliente, Salado-Dulce (Helado de Nuez sobre Queso de Cabra Fundido con Garrapiñadas de Nuez)
• Helado de Chocolate Picante con Piña-Coco-Mango (Piña Natural, Crema de Coco y Helado de Mango)

En el último postre salió de nuevo Jaume (durante la comida nos estuvo atendiendo su mujer) a explicarnos la forma de comerlo, ya que hay que ir comiendo alternativamente el chocolate picante y después algo de lo "fresco" (piña, coco o mango) y cada vez la sensación es de que el chocolate pica más y lo "fresco" cada vez está más fresco. Un postre muy curioso y un gran colofón a una gran cena.

De vino elegimos el Olivier Conti "Ara" 2005,D.O. Empordá Costa Brava, un vino muy bueno y a un precio de 24,90€.

Acabamos con dos cafés.

El precio final (incluye agua) fue de 161,46€. Un poco caro pero realmente el menú mereció la pena.

Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo)

Local: 9.5

Comida: 8.5

Servicio: 9

Precio: >70€/pers.

Ficha:

Els Fogons de Can Llaudes

Dirección: Prat De Sant Pere, 6

Localidad: Besalú, Gerona

Teléfono: 972 590858

Días de cierre: Martes.

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Restaurante Carles Antoner (Cistella, Gerona)

El Jueves dejamos Figueras con dirección a Besalú y decidimos parar en Cistella a comer en el restaurante del que tan bien nos había hablado Pau.

Es un restaurante pequeño, en la plaza del pequeño pueblo en una casa de piedra centenaria, puesto con bastante gusto.

El servicio fue correcto.

En cuanto a la comida, tienen un menú de 15€ con una pinta excelente, pero como nos habían hablado de lo bien que tratan la carne en este restaurante, decidimos comer a la carta.

Para comenzar compartimos las Florentinas de Manzana y Foie (una combinación de manzana y foie en forma de flores, de ahí el nombre), que estaban deliciosas y las Nubes de Parmesano, que son pequeño trozos de parmesano como empanados y fritos, muy muy ricos.

De segundo plato ambos tomamos el Cochinillo con Ciruelas, que estaba realmente delicioso.

De postre tomé una Crema de Limón (me es difícil resistirme cuando hay este postre...) que estaba muy rica.

Como vino, de la zona por supuesto, tomamos por recomendación de la camarera (ya que tenían agotados varios de los vinos locales) el Satirs Negre 2004, D.O. Empordà-Costa Brava, que estaba bastante bueno y al gran precio de 12,50€.

Dos cafés con hielo para rematar.

Todo esto (más la botella de agua de rigor) por 73,09€ un muy buen precio para una gran comida.

En resumen, un sitio altamente recomendable en el entorno de Figueras, aunque haya que cojer el coche para ir.

Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo)

Local: 8

Comida: 8.5

Servicio: 8

Precio: 20-40€/pers.

Ficha:

Carles Antoner

Dirección: Plaza Mayor, 2

Localidad: Cistella, Gerona

Teléfono: 972 54 71 58

Días de cierre: Martes.

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Restaurante Antaviana (Figueras, Gerona)

El miércoles por la noche estuvimos mirando algún otro sitio para cenar, dada la poca oferta gastronómica de Figueras y que no teníamos ninguna referencia más. Curiosamente encontramos un restaurante en una calle que salía justo enferente de nuestro hotel, pero por la que no habíamos pasado hasta entonces. Tras echar un vistazo a la carta, decidimos entrar y acertamos.

El local está bastante bien, en colores claros, con un bonito techo de madera y una bonita decoración.

Curiosamente, el sitio estaba totalmente vacío y fuimos los únicos clientes de la noche, con lo que el servicio fue muy bueno, ya que lo teníamos para nosostros solos.

En cuanto a la comida, todo bastante bueno. Tienen una carta interesante, con lo que nos costó elegir. Para comenzar compartimos los Canelones de Boletus y Foie Gras, muy sabrosos.

De segundo plato mi pareja tomó el Cordero Lechal de raza Ripollesa cocido a baja temperatura y yo el Pie de Cerdo deshuesado relleno de Setas y Verduras. Ambos platos nos gustaron mucho.

Aunque estaba bastante lleno, tras echar un vistazo a la carta de postres y después de que el camarero me dijera que no  tenían el "Gin-Tonic al Plato" me decidí por el otro postre curioso, el Mojito al Plato. Un deconstrucción del mojito, con un bizcocho, un sorbete y una salsa que combinados sabe a mojito de verdad. Un gran postre, y bastante ligero además.

Todo esto lo regamos con otro vino de la zona, Finca Malaveina 2006, D.O. Empordá Costa Brava, buen vino, a un precio de 24€, que estaba bastante bueno y acompañó a la perfección la sabrosa comida.

Para acabar los consabidos cafés.

Todo esto (más una botella de agua) por 94,91€ un precio yo diría que correcto dado el nivel de la comida.

En resumen, un sitio altamente recomendable en Figueras, sobre todo teniendo en cuenta la poca oferta de nivel que hay para una localidad de ese tamaño.

Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo)

Local: 8

Comida: 8.5

Servicio: 9

Precio: 45-60€/pers.

Ficha:

Antaviana

Dirección: Llers, 5-7

Localidad: Figueras, Gerona

Teléfono: 972 51 03 77

Página Web: http://www.restaurantantaviana.cat/

Días de cierre: Lunes y Martes.

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Restaurante Miramar (Llançà, Gerona)

Tras un martes en el que intentamos ir a comer a Carles Antoner (recomendación de Pau, de Le Bon Vivant) sitio que encontramos cerrado y que acabamos comiendo en un sitio de Menú (Can Quim, a la entrada de Figueras por la carretera de Besalú) y cenando en el restaurante Restaurador, el miércoles nos dirigimos hacia la zona de la costa y fuimos a comer a este restaurante galardonado con una estrella Michelin (por lo que ya lo  llevábamos "controlado") y que también nos recomendó mucho Pau, el dueño del Bon Vivant de Figueras.

Se trata de un restaurante situado frente al mar (como indica su nombre), en concreto justo delante de la playa de Llançà, y está decorado muy moderno, todo en tonos blancos y claros, bastante minimalista pero en conjunto muy elegante. Por cierto, que llevan abiertos desde 1939.

El servicio fue muy bueno y atento en todo momento. Tan sólo una camarera nos contó un plato en catalán (al parecer nadie le había dicho que no eramos catalanoparlantes) y no entendimos alguna de las cosas que nos contaba, pero se lo dijimos y, tras pedir disculpas, nos lo repitió en castellano sin problemas. Por lo demás el sevicio fue perfecto.

En cuanto a la comida, tras estudiar la carta (y pese a que Pau nos había dicho que "bordaban" el pescado) nos decidimos por el menú degustación que tenía muy buena pinta y un precio de 75€. No nos equivocamos, pues resultó excelente. El menú fue el siguiente:

Snacks y Tapas:

• Berenjena con Romesco
• Pétalos de Remolacha
• Berberecho con Gelatina de Jerez y Tónica
• Bocadillo de Alga Nori y Atún
• Buey de Mar con salsa agridulce
• Nuez (con queso azul)
• Huevo de Perdiz con albahaca (este plato en realidad es un "engaño" porque parece un pequeño huevo, medio para ser exactos, pero en realidad está hecho con mozzarella)
• "Crunch" de Remolacha, Anchoa y Yogurt
• Taco Mejicano con Guacamole y Mole

Platos:

• Gel de Mar, Algas, Huevas, Coral y Navajas
• Ostra, Yuzu y Ponzu (son dos salsal)
• Macarrones a la Carbonara
• Langosta fría y Dim-sun
• Milhojas de Foie-gras, manzana y chocolate
• Arroz de Hongos y Cigalas
• Salmonete, Judía Verde y Tripa de Bacalao

Postre:

• Fresas, Pistacho, Wasabi y "shots" de Nata
• Tonka

Como ya dije, un menú excelente, tanto en los puntos de cocción (los pescados símplemente perfectos) como en la originalidad y buen resutado de las diferentes combinaciones de sabores y texturas, realizado por el chef Paco Pérez. Destacaría también el ritmo del servicio, que en este tipo de menús tan largos es muy importante (o al menos a mi me lo parece...).

El vino con que acompañamos la comida fue el Masía Carreras 2004, D.O. Empordà-Costa Brava, de Celler Martí Fabray a un creo que muy buen precio de 26€. Un gran vino.

Para acabar, dos cafés acompañados de los correspondientes "petit fours".

El total (incluye agua) fue de 195,06€. Un poco caro pero la calidad de la  comida lo justifica de sobra.

En resumen, un gran sitio para ir a comer o cenar si se está por la zona, totalmente recomendable. Por cierto, que también tienen hotel. 

Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo)

Local: 9

Comida: 9

Servicio: 9

Precio: >70€/pers.

Ficha:

Miramar

Dirección: Passeig Marítim, 7

Localidad: Llançà, Gerona

Teléfono: 972 380 132

Página Web: http://www.miramar.cat/

Días de cierre: Domingos.

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Vinoteca-Bistrot Le Bon Vivant (Figueras, Gerona)

La primera noche en Figueras nos dimos una vuelta para localizar sitios donde cmer ya que no llevaba ninguno apuntado. No vimos gran cosa, algunos sitios muy de "turisteo" y un par de sitios en los que podríamos probar. Nos decidimos por "Le Bon Vivant" dado que fue el que mejor impresión nos dió.

El local es pequeñito, con el estilo de los bistrots parisinos y está situado en una tranquila calle peatonal, por lo que dispone de cuatro mesas en el exterior, y en una de ellas elegimos cenar ya que hacía buena noche y parecía que iba a hacer más calor dentro que fuera.

El servicio, prestado por el dueño, Pau, fue muy bueno. Y como vimos que el hombre "controlaba" incluso le pedimos consejo sobre donde comer por los alrededores.

En cuanto a la comida nos decidimos por compartir el Foie Micuit para comenzar (muy bueno).
De segundo plato mi pareja se "metió entre pecho y espalda" unos Callos mientras que yo me comí el Carpaccio de Buey con Parmesano.

Tras la insistencia de Pau en que mi pareja probara un postre y dado que por una vez nos había quedado hueco para el postre, compartimos un Coulant de Chocolate (recomendación de Pau) que estaba delicioso.

El vino elegido (de entre los de la zona, claro, y confiando en el saber de Pau) fue el Rhodes 2005, D.O. Empordà-Costa Brava, de bodegas Mas Llunes. Un vino muy bueno y por sólo 15€.

Dos cafés con hielo para terminar.

Todo esto por 51,40€ un precio más que bueno por una estupenda cena.

En resumen, un sitio  muy recomendable, indispensable en Figueras, dada la poco oferta gastronómica.

 

Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo)

Local: 7

Comida: 8.5

Servicio: 8.5

Precio: 20-30€/pers.

Ficha:

Le Bon Vivant

Dirección: Sant Domènec, 11

Localidad: Figueras, Gerona

Teléfono: 972 509 163

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Restaurante Mas Roig (Pals, Gerona)

EL lunes emprendimos camino hacia Figueras, nuestra siguiente parada. Por el camino visitamos la casa-museo Castell Gala Dalí en un pueblecito llamado Púbol y después Peratallada (un pueblo medieval muy bonito que se visita en un rato) y Pals, otro pueblo con una zona de construcciones muy antuguas, murallas, etc. Intentamos ir a comer a Begur, cerca de la costa, pero no conseguimos encontrar nada decente (realmente no entramos en el pueblo, y llegamos hasta una cala en la que sólo había un chiringuito), así que volvimos hacia la carretera por la que habíamos llegado a Pals, ya que vimos algún sitio con buena pinta. El sitio al que llegamos fue Mas Roig, un pequeño hotel con restaurante situado en una antigua masía de 1620 junto a la carretera.

El sitio es precioso, y el restaurante es pequeño pero coqueto y puesto muy elegante, con un techo abovedado muy bonito,en lo que era e antiguo pajar.

El servicio fue más que correcto con un camarero muy serio, pero muy eficiente también.

De primero compartimos unas Patatas con crema de queso, pimiento rojo y guindilla, que estaban riquísimas y de segundo tomamos un arroz, ya que parecía ser la especialidad, y tras consultar al camarero nos decantamos por el Arroz a la cazuela de Pescado, que también estaba muy bueno.

Una vez más (cosa común en casi todo el viaje) no comimos postre.

Todo esto regado con un vino rosado (me gusta el vino rosado para las comidas a base de arroz) de la tierra, Lledoner Rosat de Cellers Espelt,  D.O. Empordà-Costa Brava, que estaba muy rico y a un precio de 11€.

Para terminar, dos cafés con hielo. Como detalle comentar que los hielos que nos trajeron estaban hecho de café, no de agua, con lo que el café con hielo no te queda aguado y estaba muy rico. Es un detalle que en pocos sitios lo tienen y no es muy complicado de mantener.

Todo esto, junto con la botella de agua (Solán de Cabras por cierto, un agua que nos pusieron en muchos de los sitios pese a no ser de la zona y tener esta zona buenas aguas como Vichy Catalán) por 67,95€ un precio realmente bueno dado el nivel del local, el servicio y la comida.

Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo)

Local: 9

Comida: 8.5

Servicio: 8

Precio: 30-45€/pers.

Ficha:

Mas Roig

Dirección: Carretera de Pals a Torroella de Montgrí, Km. 17

Localidad: Pals, Gerona

Teléfono: 972 637 363

Página Web: http://www.hotelmasroig.com/

Días de cierre: Domingos y Lunes.

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Restaurante La Poma (Gerona)

El domingo para cenar (y dado que muchos restaurantes esstaban cerrados) entramos en este pequeño restaurante a cenar.

Como digo es pequeñito y un poco oscuro (al menos por la noche), pero en conjunto es agradable.
El servicio estuvo bien, aunque una sóla chica se bastaba para servir a todo el local (que además no estaba lleno).
Tras estudiar la carta decidimos cenar en plan raciones, compartiendo todo.

Empezamos con unos Triángulos de Queso de Cabra con Mango, que consistían en una especie de tortillas mejicanas dobladas en forma de triángulo con queso de cabra en su interior, pasadas por la plancha o por el horno para fundir el queso y con una salsa de Mango por encima. Estaban realmente buenos y le pedimos a la camarera que nos explicase cómo se hacían para poderlos hacer en casa.

A continuación tomamos una croquetas de hongos que estaban bien y para terminar nos tomamos una Coca de Ibérico que estaba rica.

De postre tomé Carpaccio de Piña.

Para acompañar, y dado que hacía calor y comíamos de raciones, pedí un vino rosado que me encanta, Pago del Vicario Petit Verdot 2007, D.O. Vinos de la Tierra de Castilla, un vino realmente rico (y el único de fuera de Gerona que pedimos en todo el viaje, a parte de los del menú maridado, claro) que ya conocíamos y que nos encanta. Un rosado que merece realmente la pena.

Todo esto, junto con dos cafés, por 42,85€ un precio bueno para lo que comimos.

Para terminar, puntuaré (0 mínimo - 10 máximo)

Local: 6.5

Comida: 7

Servicio: 7

Precio: 15-30€/pers.

Ficha:

La Poma

Dirección: Cort Reial, 16

Localidad: Gerona

Teléfono: 972 212 909

Días de cierre: Martes.

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