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Se muestran los artículos pertenecientes a Septiembre de 2012.

Pinchos en Sagartoki (Vitoria)

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Como comienzo de nuestras vacaciones, nada más llegar a Vitoria nos fuimos directamente a este bar de pinchos (tienen también asador, pero lo que nos interesaba eran los pinchos) que ha sido nombrado mejor barra de pinchos de España en varias ocasiones y que ha ganado el campeonato de España de tortillas en 2010, entre otros galardones. El bar tiene una terraza (cubierta) para los fumadores y en el interior lo primero que destaca es la bodega a la vista situada entre las dos puertas de entrada. Dispone de una larga barra y diferentes mesitas con banquetas altas a la entrada y frente a la barra. Como curiosidad, tienen dispuestas una serie de urnas de metacrilato con muestras de los pinchos para que los cl

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01/09/2012 13:23 Cachorro Enlace a este artículo. Varios No hay comentarios. Comentar.

Restaurante Zaldiarán (Vitoria)

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Para continuar la ruta gastronómica de las vacaciones el pasado sábado 11 de Agosto fuimos mi pareja y yo a probar este restaurante vitoriano, galardonado con una estrella Michelin y del que me habían hablado muy bien, no en vano son los organizadores del Congrso Nacional de Cocina de Autor, del que ya llevan diecisiete ediciones. El local parece muy grande (o esa impresión da al entrar, ya que hay que andar bastante hasta llegar al comedor) cosa que nos confirmaron más tarde, ya que al parecer tienen varios salones privados e incluso una gran sala de convenciones para eventos de dimensiones considerables. El comedor está puesto muy agradable, con una gran lámpara embutida en el techo

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01/09/2012 19:31 Cachorro Enlace a este artículo. Visitas a Restaurantes No hay comentarios. Comentar.


Restaurante Europa (Pamplona)

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Tras una parada en Olite, llegamos a Pamplona el pasado 14 de Agosto y nos fuimos a cenar al restaurante Europa, situado en el hotel de mismo nombre, que está galardonado con una estrella Michelin. El local está muy bien, tienevarios comedores, alguno de ellos panelable para poder hacer espacios más o menos grandes, según lo que se necesite. El comdedor está decorado moderno, el que nos tocó a nosotros (tienen varios) con unos cuadoros en las paredes que parecen los ensayos del diseño de la carta, curioso.

El servicio fue muy bueno, con unos camareros muy ambles. En concreto nos tocó un camarero uruguayo (le preguntamos porque tenía un ligerísimo acento que

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04/09/2012 14:01 Cachorro Enlace a este artículo. Visitas a Restaurantes No hay comentarios. Comentar.

Restaurante Mugaritz (Rentería, Guipúzcoa)

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Para continuar nuestro periplo, fuimos a comer al "plato fuerte" del viaje, Mugaritz. Al ser entre semana no tuvimos problemas en reservar mesa (si bien lo hice con más de 15 días de antelación) en este templo de la gastronomía galardonado con dos estrellas Michelin y que figura como tercer mejor restaurante del mundo en la lista que publica cada año la revista "Restaurant Magazine". El restaurante está situado cerca de Rentería (te mandan instrucciones de cómo llegar así como las coordenadas GPS, aunque desde un kilómetro antes o así ya hay señales) en un caserío muy bonito, con un amplio aparcamiento, un impresionante jardín de hierba

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21/09/2012 15:04 Cachorro Enlace a este artículo. Visitas a Restaurantes No hay comentarios. Comentar.


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